Le salon du chocolat 2014 à Paris du 29 Octobre au 02 Novembre

Pour les plus gourmands d’entre vous, le Salon du Chocolat fête ses 20 ans cette année et se déroulera du 29 octobre au 2 novembre au Parc des Expos de Versailles !

Au programme, 20 000 m2 avec 2 niveaux d’espace dédié au cacao. Au rez-de-chaussée, une grande exposition inédite et spectaculaire rendra hommage au Chocolat. Ce spectacle sera composé d’happenings, d’ateliers gourmands et de performances artistiques. Vous aurez droit à un mélange de goûts et de saveurs pour célébrer le chocolat avec des artistes, des designers, des chocolatiers et des pâtissiers de renom au rendez-vous.

En résumé, un programme très complet qui promet…

• La rencontre avec des chefs prestigieux qui partageront leurs expériences culinaires et leurs astuces sucrées
• Des conférences autour du cacao et du chocolat animés par des experts
• Des concours culinaires qui récompenseront professionnels comme amateurs pour la créativité et l’inventivité de leur mise en scène
• Des ateliers pédagogiques pour initier les enfants à l’univers gourmand du chocolat
• Une exposition qui reviendra sur l’Histoire du chocolat
• La présentation d’œuvres magistrales et de créations inédites contemporaines et des défilés qui mêleront modèles historiques et créations inédites
• Une exposition de près de 150 robes en chocolat emblématiques créées depuis 20 ans par des tandems de créateurs et de chocolatiers
• Des ateliers sur les bienfaits du cacao animés par des médecins, nutritionnistes et chercheurs

Informations pratiques

• Site officiel : www.salonduchocolat.fr
• Du 29 Octobre au 2 Novembre 2014
• Lieu : Parc des Expositions – Porte de Versailles (1 place de la Porte de Versailles, 75015 Paris 15)
• Horaires : 10h-19h
• Tarifs : 14 € | 6,5 € enfants – 12ans | gratuit – 3 ans