Top 3 das melhores confeitarias em Paris

Depois do Top 3 de salgados e alcoóis, você precisará obrigatoriamente de um Top de doces! E como somos muito gentis, e principalmente gulosos, decidimos preparar este aqui com as melhores lojas de doces da capital! Atenção: nós o prevenimos, a gula é um grande defeito! Ou não 😉

1. Pierre Hermé

Comecemos do início com O melhor confeiteiro de Paris: Pierre Hermé. Muito provavelmente você já deve ter experimentado seus produtos sem saber, pois é o senhor Hermé que prepara os macarons mais saborosos e surpreendentes da cidade (os de foie gras especialmente para as festas de Natal são uma verdadeira delícia). Suas especialidades são diversas. Nas vitrines, belos doces diferentes são apresentados para encantá-lo: sorvetes, waffle, cakes, petits fours, viennoiseries, chocolates… Sem esquecer das suas coleções efêmeras, sempre com um nível de excelência raramente encontrado. Não deixe de visitar uma das sete lojas em Paris!

2. La pâtisserie des rêves

Com um nome desses, “”A confeitaria dos sonhos””, ela tinha que estar à altura das expectativas. E é realmente isso. Famosa pelo talento do chef Philipe Conticini, esta loja com decoração moderna e design oferece múltiplos doces que irão extasiá-lo. Mas atenção, não se trata de qualquer um: Saint-Honoré, Mil-Folhas, Torta de limão, Grand cru, Bombas, Paris-Brest… Clássicos indispensáveis, deliciosos e revisitados com perfeição. Um conselho: vá o mais rápido possível apreciar o toque único desse chef, que domina os sabores e texturas dos seus doces brilhantemente. De qualquer forma, eu não vou esperá-lo para ir passear em uma das quatro lojas da capital!

3. Pain de sucre

A Pain de sucre é acima de tudo o encontro de dois chefs confeiteiros, Didier Mathray e Nathalie Robert, e dessa parceria nasceu a pequena loja em plena rue Rambuteau! O segredo do sucesso? Doces gastronômicos coloridos, com nomes doces do tipo “”Baobab””, “”Krac Krac””, “”Bollywood””, ou ainda “”Jardin d’hiver”” (“”Jardim de inverno””), tortas, macarons, geleias, pralinas, chocolates… Mas também vários sabores surpreendentes, pois você poderá experimentar doces com pimenta de Espelette, gergelim, caramelo com manteiga salgada, coco ou chocolate do caribe. Não deixe de conferir este local caloroso que satisfará os gourmets mais curiosos!