Entre os endereços imperdíveis em Paris, tínhamos que fazer esse curto Top 3 com nossos bares de coquetéis preferidos! Os “”mixology bars”” invadem a capital para que você possa saborear mil coquetéis à base de licores ou destilados. Que você seja um verdadeiro amante da vida noturna ou apenas um apreciador de boas bebidas, os bares parisienses não serão mais um segredo para você!
Com certeza o nosso preferido, o novo Dirty Dick é um bar à la carte tão aceso quanto sua decoração! Ambiente tranquilo made in Polinésia ou Havaí, delírio psicodélico com quadros de coqueiro, pôr do sol e pin-up na praia! Para a decoração, totens polinésios, bancos de bambu, luzes coloridas, plantas e aquários! Ou seja, venha com suas camisas floridas, chinelos, colares de flores e se prepare para uma noite exótica! E quanto aos coquetéis? Como é isso que mais nos interessa, podemos dizer que os coquetéis são bastante saborosos! O cardápio contém mais de 20 tipos diferentes, geralmente à base de rum e frutas, cuja inspiração vem de diversos lugares (México, Flórida, Brasil…). Você se deixará seduzir pelo Le Zombie ou Le Cannibal’s Dilemna? Não nos pergunte os ingredientes, cabe a você descobri-los 🙂
Ao entrar no Le Coq, você mergulha em uma mudança radical, e é transportado diretamente para os anos setenta! Em um local retrô-chique, os 3 associados (Tony Conigliaro, Thierry Daniel e Eric Fossard) propõem um cardápio de coquetéis moleculares à base de alcoóis franceses: licor d’Ambrette, Chartreuse e até Peychaud’s bitters darão aos seus coquetéis preferidos um novo sabor! Para a decoração, não mediram esforços: ambiente aconchegante, paredes com pedras expostas, iluminação suave, exposição de artistas com influência dos anos 70…! Os coquetéis são uma ciência e esses três a dominam perfeitamente.
O Expérimental Cocktail Club: dizemos SIM, três vezes SIM! O motivo: situado em uma pequena rua do bairro de Montorgueil, este bar é dirigido por três amigos, precursores dos “”mixology bars”” há 5 anos, e seduz ao mesmo tempo que intriga: decoração de tijolos vermelhos, vigas expostas, velas sobre todas as mesas… Neste ambiente aconchegante e tranquilo com iluminação suave, desfrutamos da experiência dos garçons, com looks vintage do estilo suspensório e colete, para degustar coquetéis deliciosos à base de suco de frutas, especiarias e alcoóis raros. O cardápio é original e o conteúdo renovado com frequência, ou seja, novos sabores podem ser descobertos constantemente. Fãs do ambiente old school, este local é feito para você!
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